此外，由社會公益力量援建的農村學校廚房已超過1000個。

　　社會援建農村學校廚房超千個

　　研討會上，教育部財務司義務教育經費保障處相關負責人就“政府推進農村學校廚房建設”的進程做了介紹。據介紹，去年11月，國務院啟動農村義務教育學生營養改善計劃。中央財政每年為22個省份、699個試點縣的所有農村義務教育學生提供每天3元錢的營養膳食補助。截至目前，699個縣已全部開餐。

　　記者還從研討會上了解到，包括九陽希望廚房、春苗廚房、幸福廚房、免費午餐等公益項目在內，全國已有上千所農村貧困學校，在社會力量的幫助下建起了較為規范的學校廚房，能夠為學生供應熱食正餐。

　　這些廚房一般是通過對學校原有設施進行改造、資助學校廚房設備等方式來實現。

　　“食堂建設從規劃到使用尚需時間”

　　針對“營養餐計劃”，目前社會上有種“有米無鍋”的觀點，認為國家把營養膳食補助撥下去了，但農村學校食堂建設跟不上，硬件欠缺。對此，上述教育部負責人回應稱，去年，國務院辦公廳在《關于實施農村義務教育學生營養改善計劃的意見》中，專門要求將學校食堂列為重點建設內容。2011年，中央財政下達100億元專門用于試點縣的農村食堂建設，爭取到2013年所有的學校都能有一所食堂這樣的目標。

　　但食堂畢竟是基本建設項目，從規劃、立項到開工建設，最后到投入使用需要一段時間。所以，只簡單地講“有米無鍋”，并不準確和全面。

　　■ 建議

　　鄧飛 (微博)：教育部可購買社會服務

　　昨日，免費午餐基金發起人之一鄧飛也參加了此次研討會。他提出，農村學校食堂建設及運營是個非常專業的項目，因此建議教育部轉變思路，學習采購社會服務，把每年上百億元的財政用于釆購企業設備和社會組織服務，教育部聯同其他部門做好監督和指引，既給國家省錢，又能省心省力，達到多贏。

　　對此，教育部相關負責人回應稱，“營養改善計劃”領導小組由教育部、衛生部、藥監局、財政部和國家發改委等多個部門組成，各部門都是分工負責任。政府將會加強監督檢查，及時將工作進展、運行結果向社會公示，不斷完善政策提高標準，同時也希望家長、社會公益組織的支持和監督。